В Москве пройдет презентация книги рецептов беженцев

14 ноября в 18:30 в рамках Недели Толерантности в Еврейском музее и Центре Толерантности пройдет презентация книги рецептов «Истории, рассказанные на кухне», подготовленной Агентством ООН по делам беженцев (УВКБ ООН).

«Истории, рассказанные на кухне» – это рецепты, переплетенные с судьбами шести замечательных женщин, покинувших свои страны, приехавших в Россию и получивших здесь защиту, новый дом и начавших жизнь с чистого листа. Каждая из них — сильная и яркая личность. Несмотря на порой непростой жизненный опыт, они продолжают верить в добро, восхищаться красотой природы и окружающими их людьми, мечтать о мире. С помощью традиционных рецептов героини книги делятся с читателем частичкой своей души и культурой родных стран.

В рамках презентации состоится паблик-ток, где участники расскажут свои истории, поделятся рассказами о родных странах и порассуждают о том, как сохранение кулинарных традиций создает ощущение родного дома, который находится на расстоянии тысяч километров.

Кроме того, представитель благотворительного проекта «ПОМОЩЬ» расскажет об инициативах по поддержке пожилых людей и беженцев, главный редактор журнала «Новый очаг» поделится своим мнением о том, почему важно, чтобы СМИ публиковали больше статей, в которых беженцы сами говорят о своей жизни, рассказывают о культуре, истории и традициях своих стран.

В паблик-токе примут участие:

• Ирина Щербакова – одна из создательниц книги «Истории, рассказанные на кухне», консультант спецпроекта “Помощь беженцам” проекта “ПОМОЩЬ”
• Асифа Салими – беженка из Афганистана, героиня книги
• Наталья Родикова – главный редактор журнала “Новый очаг” (бывший «Домашний очаг»)

Модератор – Динара Галахова, сотрудник отдела коммуникаций УВКБ ООН

Чтобы зарегистрироваться на мероприятие, пожалуйста, пройдите по ссылке.

Чтобы получить в подарок книгу с традиционными рецептами, пожалуйста, подпишитесь на рассылку УВКБ ООН.